Тенденції зростання у навколишньому середовищі мікропластику та його вплив на споживачів послуг індустрії гостинності

Abstract

У статті проведено аналіз впливу мікропластику на навколишнє середовище. Особлива увага належить дослідженням, які пов’язані з використанням пластикових уапаковок у харчовій індрустрії та сфері гостинності. Щоб повністю оцінити вплив нашої глобальної залежності від пластику на здоров’я, слід не лише враховувати кожен етап його життєвого циклу, але й усі можливі шляхи впливу різноманітних речовин, що використовуються та виділяються впродовж цього життєвого циклу. Проведено дослідження ставлення молоді до проблеми забруднення навколишнього середовища, а саме проведено анкетування 174 респондентів віком від 18 до 23 років (43,2 % – чоловіки, 56,8 % – жінки). Більшість респондентів не усвідомлює реальну величину проблеми, адже мікропластикове сміття ще залишається поза увагою соціальної реклами, яка популяризує вирішення глобальної проблеми забруднення, не акцентуючи увагу на негативних впливах для здоров’я людини. Всупереч факту споживання людьми великої кількості мікропластику, наразі важко сказати, як він впливає на наш організм. Багато досліджень проведено на недостатньо якісному рівні, тому не надають достовірної інформації. Інші ж дані є несистематизованими та не дають побачити повну картину проблеми. Обґрунтовано, що одним із правильних шляхів зменшення негативного впливу на навколишнє середовище, на відміну від захоронення на спеціально відведених полігонах, є перероблення та повторне використання пластику. Така переробка полегшується при окремому збиранні відходів, що відбувається в Україні на данний час без відповідного законодавчого забезпечення та стимулюючих заходів.