Electronic Repository
РОЛЯТА НА СТАНДАРТИТЕ ПРИ КОНТРОЛА ВЪРХУ ПРОИЗВОДСТВОТО НА ХЛЯБ
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Цветкова, Н.С. | |
| dc.contributor.author | Tsvetkova, N.S. | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-13T06:45:45Z | |
| dc.date.available | 2016-07-13T06:45:45Z | |
| dc.date.issued | 2011-10-03 | |
| dc.identifier.uri | http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/4469 | |
| dc.description.abstract | В тази статия се разглежда същността, структура и контролните функции, коите извършва Българска агенция по безопасност на храните при производството на хляб. | uk_UA |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | ЖДТУ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу: міжнар. збірник наукових праць;3(21); Ч.2 | |
| dc.subject | Република България | uk_UA |
| dc.subject | производство на хляб | uk_UA |
| dc.subject | стандарти за управление на производството за хляб | uk_UA |
| dc.subject | с Българската агенция по безопасност на храните | uk_UA |
| dc.subject | Republic of Bulgaria | uk_UA |
| dc.subject | мanufacture of bread | uk_UA |
| dc.subject | production control standards for bread | uk_UA |
| dc.subject | Bulgarian Food Safety Agency | uk_UA |
| dc.title | РОЛЯТА НА СТАНДАРТИТЕ ПРИ КОНТРОЛА ВЪРХУ ПРОИЗВОДСТВОТО НА ХЛЯБ | uk_UA |
| dc.title.alternative | Role of standards of control over production of bread | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| dc.description.abstracten | The purpose, structure and control functions, performed by Bulgarian Agency on food safety in the bread production, have been considered. | uk_UA |
