ПОНЯТТЯ ТА ВИДИ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Столяренко, О.М.; Щербельова, Н.П.; Stolyarenko, O.M.; Shcherbelyova, N.P.

ПОНЯТТЯ ТА ВИДИ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Столяренко, О.М.; Щербельова, Н.П.; Stolyarenko, O.M.; Shcherbelyova, N.P.

URI: http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/4280

Date: 2011

Abstract (ukr):

Визначено сутність понять “ресторанне господарство”, “ресторанний бізнес” та “громадське харчування”. Виділено види закладів ресторанного господарства, які здійснюють вплив на бухгалтерське відображення діяльності підприємств цієї галузі.

Show full item record