Please use this identifier to cite or link to this item: http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/7915
Title: Визначення вологості зерна за тиском вологого повітря
Other Titles: Determination of grain humidity by humid air pressure
Authors: Бенедицький, Василь Борисович
Коренівська, Оксана Леонідівна
Морозов, Дмитро Сергійович
Benedytskyi, V.B.
Korenivska, O.L.
Morozov, D.S.
Keywords: вологість зерна
вологомір
тиск маси вологи
дистиляційний метод
похибка вимірювання
grain moisture
moisture meter
moisture mass pressure
distillation method
measurement error
Issue Date: 2021
Publisher: Державний університет "Житомирська політехніка"
Series/Report no.: Технічна інженерія;1(87)
Abstract: Стаття присвячена розгляду питання контролю за ступенем вологості зерна під час зберігання, транспортування та переробки. Актуальність теми обумовлена потребою експрес-контролю вологості як одного зі шляхів підвищення якості, продуктивності та зниження витрат, у тому числі й енергетичних, під час підготовки, виробництва, переробки, транспортування й зберігання зерна та продуктів його переробки – круп, комбікормів, макаронів, хліба і хлібобулочних виробів. У роботі розглянуто ризики впливу вологості зерна на його якість, відомі методи вимірювання вологості зерна, описано їх переваги та недоліки. Показано, що шляхом удосконалення відомих методів можна збільшити точність вимірювання та чутливість. Досліджено залежність тиску вологого повітря від вологості зерна. Показано, що тиск вологого повітря залежить тільки від кількості води в одиниці об’єму зерна і не залежить від його питомої ваги. Наведено емпіричні формули та методику теоретичного розрахунку вологості зерна по зміні тиску повітря в камері. Представлено результати експериментальних вимірювань, що підтверджують справедливість теоретичних розрахунків. На основі отриманих теоретичних результатів розроблена інженерна методика розрахунку маси води, що містить проба зерна, яка може використовуватися для проєктування реальних приладів. Запропоновано модельну структуру для оцінювання впливу розкиду визначальних параметрів на похибку вимірювання маси води, та наведено результати моделювання, отримані за допомогою середовища Micro-Cap. Поставлено завдання для подальших досліджень.
URI: http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/7915
Appears in Collections:Технічна інженерія

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
13 Бенедицький +.pdf863.53 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.