Please use this identifier to cite or link to this item:
http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/7689
Title: | СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ЕНЕРГЕТИЧНИХ БАТОНЧИКІВ |
Authors: | Тарасюк, Галина Миколаївна Чагайда, Андрій Олегович |
Issue Date: | 10-Mar-2020 |
Series/Report no.: | 140960; |
Abstract: | Спосіб виробництва енергетичних батончиків, що включає підготовку сировини, її подрібнення, змішування, формування готового виробу та його охолодження, який відрізняється тим, що попередньо підготовлений 5-15 % розчин структуроутворювача ретельно перемішують із порошком журавлини та додають на завершальному етапі змішування усіх інгредієнтів батончика, а сформований батончик обробляють електромагнітним полем у НВЧ діапазоні тривалістю 40-240 с. |
URI: | http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/7689 |
Appears in Collections: | Патенти |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
140960.pdf | 163.86 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.