РЕТРОСПЕКТИВНИЙ АНАЛІЗ ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ ЩОДО ОСОБЛИВОСТЕЙ ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Please use this identifier to cite or link to this item: http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/4789

Title:	РЕТРОСПЕКТИВНИЙ АНАЛІЗ ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ ЩОДО ОСОБЛИВОСТЕЙ ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
Other Titles:	Retrospective analysis of literary sources on peculiarities of production process in restaurants
Authors:	Десяткина, І.В. Desyatkina, I.V.
Keywords:	ресторанне господарство облік процесів ресторанного виробництва
Issue Date:	2011
Publisher:	ЖДТУ
Series/Report no.:	Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу: міжнар. збірник наукових праць;1(19)
Abstract:	Розглянуто питання обліку процесів виробництва в закладах ресторанного господарства в науковій та періодичній літературі.
URI:	http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/4789
Appears in Collections:	Проблеми теорії та методології бухгалтерського обліку, контролю і аналізу

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
15.pdf		507.39 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI