СТАН ТА ПРОБЛЕМИ ЯКОСТІ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ В КИЇВСЬКОЇ ОБЛАСТІ

Please use this identifier to cite or link to this item: https://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/4137

Title:	СТАН ТА ПРОБЛЕМИ ЯКОСТІ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ В КИЇВСЬКОЇ ОБЛАСТІ
Other Titles:	Stage and problems of the dairy raw materials quality in Kyiv region
Authors:	Осадчук, О.П. Osadchuk, O.P.
Keywords:	молочна сировина якість харчового продукту
Issue Date:	2012
Publisher:	ЖДТУ
Series/Report no.:	Вісник ЖДТУ. Серія: Економічні науки;2(60)
Abstract:	Досліджено стан молочної сировини, що приймається на промислову переробку підприємствами Київської області. Розглянуто законодавчо встановлені параметри якості молочної сировини згідно українського законодавства та європейських вимог.
URI:	http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/4137
Appears in Collections:	Вісник ЖДТУ. Серія: Економічні науки

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
56.pdf		405.52 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI