Столяренко, О.М.; Щербельова, Н.П.; Stolyarenko, O.M.; Shcherbelyova, N.P.
(ЖДТУ, 2011)
Визначено сутність понять “ресторанне господарство”, “ресторанний бізнес” та “громадське харчування”. Виділено види закладів ресторанного господарства, які здійснюють вплив на
бухгалтерське відображення діяльності ...