Please use this identifier to cite or link to this item:
http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/8460
Title: | Ринок хмелю Китаю: проблеми розвитку |
Other Titles: | China’s hop market: development problems |
Authors: | Юрківський, О.Й. Юрківський, Й.М. Юрківська, Л.Й. Мороз, Ю.Ю. Ратошнюк, Т.М. Yurkivsky, O.Y. Yurkivsky, Y.M. Yurkivska, L.Y. Moroz, Yu.Yu. Ratoshniuk, T.M. |
Keywords: | ринок хмелю інфраструктура хмелярства ТНК сорти хмелю Gansu Xinjiang hop market infrastructure of hops TNC hop varieties Gansu Xinjiang |
Issue Date: | 2024 |
Publisher: | Державний університет "Житомирська політехніка" |
Series/Report no.: | Економіка, управління та адміністрування;1(107) |
Abstract: | Ринок хмелю та його розвиток суттєво впливає на ринок пива Китаю. Як лідер світового виробництва пива Китай приділяє значну увагу виробництву хмелю належної якості та кількості з врахуванням міжнародних вимог для збільшення експорту в майбутньому. Формування інфраструктури виробництва хмелю здійснювалося в декілька етапів. Сучасний етап характеризується наявністю китайських компаній, спільних підприємств та представництв основних транснаціональних компаній (ТНК), які займаються імпортом хмелю на територію КНР. Кількість ферм та площі виробництва хмелю за останні 10 років змінюються, а основними територіями з вирощування хмелю є Gansu та автономний округ Xinjiang. Господарюючі суб’єкти вирощують китайські сорти хмелю, а основним сортом за площею висадки є Tsingtao Flower. Вирощування хмелю здійснюється як під впливом адміністративних рішень місцевих органів влади КНР, так і національних та світових тенденцій на ринках хмелю та пива. Незважаючи на функціонування світових лідерів виробництва хмелю на території КНР, проблемні питання не дозволяють підвищити якість вирощуваного хмелю для забезпечення внутрішнього ринку, що вимагає імпорту хмелю з Німеччини, Чехії, США. |
URI: | http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/8460 |
Appears in Collections: | Економіка, управління та адміністрування |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.