Please use this identifier to cite or link to this item:
http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/7767
Title: | Становлення готельного бізнесу в Житомирі: історичний аспект |
Other Titles: | Establishment of hotel business in the city of Zhytomyr: historical aspect |
Authors: | Тарасюк, Г.М. Чагайда, А.О. Мілінчук, О.В. Tarasiuk, H.M. Chahaida, A.O. Milinchuk, O.V. |
Keywords: | історія гостинності готель номери готельний бізнес сервіс history of hospitality hotel rooms hotel business service |
Issue Date: | 2020 |
Publisher: | Державний університет "Житомирська політехніка" |
Series/Report no.: | Економіка, управління та адміністрування;3(93) |
Abstract: | Формування сучасної політики розвитку готельного бізнесу доцільно базувати на особливостях історичного становлення економічних відносин сфери гостинності. В запропонованій авторами статті досліджено картину розвитку закладів розміщення у місті Житомир наприкінці ХІХ – на початку ХХ століття в контексті тогочасних загальноєвропейських тенденцій. Описано історичні етапи розвитку міста з акцентом на періоді соціально-економічного перебування в статусі центрального міста Волинської губернії Російської імперії. Встановлено вплив економічних та соціальних чинників на зростання рівня сервісу і зміну кількості готельних підприємств. Порівняно історію розвитку готелів у Києві, Львові та Житомирі протягом обраного періоду. Узагальнено кількість закладів розміщення у місті Житомир, їх найменування та адреси згідно із статистичними даними 1907–1910 років. Акцентовано роль ресторанів та інших закладів харчування у складі або поряд із закладами розміщення. Проілюстровано оригінальні оголошення місцевої преси досліджуваного періоду, що описують інформацію щодо відкриття готелів, перелік послуг та умови проживання. У висновках наголошено на відсутності на початку ХХ століття значної кількості готелів підвищеного рівня комфорту у зв’язку із застарілою матеріально-технічною базою будівель. Зазначено перспективність дослідження становлення готельного бізнесу в Житомирі у радянський період ХХ сторіччя. |
URI: | http://eztuir.ztu.edu.ua/123456789/7767 |
Appears in Collections: | Економіка, управління та адміністрування |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
7. Тарасюк.pdf | 1.08 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.