Тарасюк, Г.М.; Чагайда, А.О.; Tarasiuk, H.M.; Chahaida, A.O.
(Державний університет "Житомирська політехніка", 2024)
Потенціал персоналізованого харчування в найближчому майбутньому є одним із головних
пояснень швидкого прогресу в 3D-друці їжі. Його важливість полягає в тому, що певні поживні
речовини та сполуки, які зміцнюють здоров’я, ...